Двух канадцев парализовало отравленным американским соком

В Канаде двух человек парализовало американским морковным соком, отравленным бактерией, вызывающей ботулизм. При этом запрет на продажу напитков американских фабрик, проколовшихся на санитарном контроле, был введен 10 дней тому назад, но в некоторых магазинах соки продаются до сих пор, отмечает Newsru.com.

30 сентября Канадское агентство пищевых проверок выпустило предупреждение по поводу "зараженного ботулизмом" сока трех американских производителей: Bolthouse Farms, Earthbound Farm и President's Choice Organics.

Дистрибьюторы немедленно отозвали подозрительные напитки, однако, как выяснили власти Торонто, в понедельник соки вышеупомянутых компаний продавались в 11 из 788 торговых точек, подвергнувшихся масштабной проверке.

Представитель Миздрава в Торонто Ришма Джовани заявила, что двое отравившихся в настоящее время находятся в больницах, их состояние оценивается как тяжелое.

Хотя дистрибьюторы распространяли соки по всей страны, случаи заболевания ботулизмом зафиксированы лишь в Торонто. "Ботулизм — редкий пищевой яд, но с очень серьезными последствиями... Я не могу припомнить, чтобы в Канаде кто-либо когда-либо отравился едой, произведенной промышленным способом", — заявила представитель Канадского агентства пищевых проверок в Оттаве Давендра Шарма.

В сентябре в США было зафиксировано четыре случая ботулизма, которые власти связали с некачественным морковным соком. Парализована была одна жительница Флориды.

Чудо-жидкость останавливает кровотечение за секунды

Лейкопластырная повязка в доме и тампоны в операционной могут уйти в прошлое благодаря удивительному изобретению группы учёных из Массачусетского технологического института (MIT) и университета Гонконга (University of Hong Kong), пишет membrana.ru.

Они создали жидкость, состоящую из определённого набора пептидов. При попадании на поверхность открытой раны эти пептиды автоматически собираются в гель, который надёжно закрывает повреждение. Опыты на хомяках и крысах показали, что кровотечение прекращается менее чем за 15 секунд.

При этом со временем гель разлагается на аминокислоты, которые используются организмом для восстановления повреждённого участка ткани.

Исследователи успешно опробовали эту жидкость для быстрой остановки кровотечения при открытых ранах на коже, мозге, печени, спинном мозге и кишечнике подопытных животных. Почти во всех случаях удавалось быстро остановить кровотечение.

Эта жидкость, естественно, пригодится людям. В частности, с её помощью можно останавливать кровотечение во время полостных операций, не вызывая при этом никаких побочных повреждений органов. "Время проведения операции может быть сокращено на 50%", — утверждает ведущий автор исследования Ратледж Эллис-Бенке (Rutledge Ellis-Behnke) из MIT.