Мифы о кожуре.

О пользе кожуры ходит много мифов. С одной стороны, кожура овощей и фруктов — кладовая витаминов, зачастую в ней содержится гораздо больше полезных веществ, чем в самом плоде. Например, ученые обнаружили, что экстракт из кожуры яблока замедляет распространение злокачественных клеток при раке толстой кишки на 43%, а экстракт из мякоти — всего на 29%. А кожура огурца считается очень полезной для кожи. С другой стороны, кожура плода, как губка, накапливает в себе всё, в том числе и различные вредные для нашего организма вещества, если таковые использовались при выращивании. Глянцевая оболочка, красивый, даже идеальный вид плода должны вас настораживать. В этом случае можно провести такой эксперимент? разрезать, к примеру, яблоко и подождать полчаса: если яблоко потемнеет, значит, все в порядке, оно полезно.
Для того, чтобы себя обезопасить, срезайте кожуру либо старайтесь покупать экологические продукты, производители которых гарантируют, что они выращены без пестицидов и приготовлены без искусственных консервантов, красителей, ароматизаторов.
Сообщает medicus.ru.

Высококалорийное счастье.

Оказывается, мороженое не только вкусно, но и весьма полезно для здоровья. Оно стимулирует выработку организмом особого вещества — серотонина. Это биологически активное соединение (специалисты еще назы?вают его ферментом счастья) защищает человека от стресса и депрессии. Английские ученые выяснили, что любители мороженого гораздо чаще испытывают чувство счастья, чем те, кто отказывает себе в этом продукте. Сообщает medicus.ru

Спать головой на север.

Чтобы не чувствовать себя по утрам утомленным, важно правильно расположить кровать. Сомнологи утверждают, что самый правильный вариант — спать головой на север. Свои рекомендации они объясняют тем, что именно такое положение нашего тела совпадает с движением электромагнитных полей Земли.Если поставить кровать на север не удается вследствие планировки комнаты — можно повернуть спальное место изголовьем на восток.
Но ни в коем случае не на юг или запад. Эти два направления никогда не позволят Вам толком выспаться, — констатируют сомнологи. Сообщает medicus.ru.